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Verso una Pasqua da amare: benessere e natura alla Lipu

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Parole, sapori ed emozioni in armonia con la natura

Iniziamo la primavera con il piede giusto e seguendo i consigli per una sana alimentazione in armonia con la natura. Sabato 31 marzo presso il Centro Habitat Mediterraneo Lipu di Ostia, mattinata all’insegna del benessere dell’organismo e della natura, alla scoperta di una corretta alimentazione ricca di sapori.

Sana alimentazione, LipuVerso una Pasqua da amare è il titolo dell’evento che avrà inizio alle ore 9.30 con una visita basata sull’interpretazione naturalistica guidata da Alessandro Polinori, Responsabile del CHM Lipu di Ostia.

Alle 11.30, il biologo nutrizionista Antonio Caprioli, Docente presso il CONI e la Scuola di Nutrizione ed Integrazione dello Sport SANIS, terrà una conferenza su “La scelta tra proteine animali e vegetali per il benessere del nostro organismo e quello dell’ambiente”.

Il dott. Caprioli svolge da anni un’attività di ricerca nel campo della nutrizione e dei cibi funzionali studiando gli effetti dei nutrienti presenti negli alimenti sul benessere psico biologico umano.

La mattinata si concluderà gustando piatti a base vegetale: cous cous di cavolfiore, parmigiana di sedano rapa, crema di lenticchie e crostini e assaggio di dolci.

La partecipazione all’evento è totalmente gratuita mentre per la degustazione è previsto un contributo di 10 euro a persona.

La prenotazione è obbligatoria telefonando al numero 3383744653 (Ivan), oppure contattando Alessandro Polinori (email: chm.ostia@lipu.it).

Pagina FB evento

Centro Habitat Mediterraneo Lipu Ostia

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